“竖蛋”迎春、粘雀子嘴……春分习俗知多少？

来源：椰网 2022-03-20 20:23:39

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3月20日是二十四节气之一的春分，一个指示农业生产的重要节气。春分古时又称“日中”“日夜分”“仲春之月”。此时昼夜平分，随着气温逐渐回升，许多地方草长莺飞，春意融融。

春分当日，民间有“竖蛋”、送春牛等习俗，农耕的大幕也进一步拉开。农时贵如金，农忙时节，各地抢抓时令，科学开展春耕、春管、备耕，各项工作有条不紊地进行。

春分的由来

在二十四节气中，春分是较早确立的一个。一般来说，它通常特指太阳真正位于黄经0°的日期，即每年3月20日或3月21日。

西汉董仲舒在《春秋繁露·阴阳出入上下》中提到：“春分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平。”就是说，春分时昼夜等长，其后阳光直射位置逐渐北移，逐渐昼长夜短。

依照节气到来的时间，在特定的方位举行隆重的仪式，是一项古老的时令习俗。在古代，春分时一般会举行祭日仪式。

《礼记》记载：“祭日于坛。”按照孔颖达的注疏就是“谓春分也”。自周代起，此习俗历代沿袭。古代帝王的祭日场所大多设在京郊。

明、清两代，北京日坛成为皇帝在春分祭祀大明神(太阳)的地方。每逢甲、丙、戊、庚、壬年份，皇帝亲自祭祀，其余的年岁由官员代祭。

祭日虽然比不上祭天与祭地典礼，但仪式也颇为隆重。清朝潘荣陛的《帝京岁时纪胜》里提到：“春分祭日，秋分祭月，乃国之大典，士民不得擅祀。”

“竖蛋”、送春牛……这些习俗你知道吗？

1、“竖蛋”

“春分到，蛋儿俏”。“竖蛋”又叫“立蛋”，是春分节气特有的习俗。此时气候上昼夜平分，地球地轴与地球绕太阳公转的轨道平面处于一种力的相对平衡状态，同时地球的磁场也相对平衡，因此蛋的站立性、稳定性最好。

不过想要把竖立鸡蛋，有三点需要注意。第一是要挑选一头大一头小的鸡蛋，这样的鸡蛋重心比较低。第二则是要在鸡蛋上寻找支撑面。第三是放置鸡蛋的手要尽量稳，这可以让蛋黄慢慢沉淀到鸡蛋下部，重心就能足够低，使鸡蛋保持平衡。

2、送春牛

送春牛，俗称“说春”，春分时节，挨家挨户送春牛图。过去，送图人大抵是一些民间善言唱者，送图时，还会说着有关春耕的吉祥话。言词虽属即景生情，但也押韵动听。

3、粘雀子嘴

春分时节，不仅要吃汤圆，还要把汤圆利用起来，汤圆煮好后，用细竹签插好，立在田边，用来驱赶雀子，所以被叫做“粘雀子嘴”。

4、放风筝

随着气温升高，全国许多地方春光明媚，草长莺飞。人们开始去郊外感受春天的气息，“踏青”大幕逐渐拉开。

春天风力增大，是放风筝的好时机，风筝的类别也花样百出：王字风筝、鲢鱼风筝……从个头来说，大的有两米高，小一些的也有二、三尺，还有专门供孩子们玩耍的小号风筝。

此外，还有春祭、祭日、吃春菜、拜神、犒劳耕牛这些习俗，春分时节，不要辜负大好春光。