【世界热闻】你爱的梭子蟹、条虾来了！崇明开捕后第一批“鲜味儿”上市

来源：东方网 2022-08-03 16:44:24

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(资料图)

东方网记者王泳婷8月3日报道：8月1日，崇明百余艘渔船奔赴东海开捕。这两天，跟随作业渔船一同出海的收鲜船陆陆续续满载而回，进入长兴横沙渔港，今晚，市民就能尝到这开捕后的“第一鲜”！

3日，正午时分，骄阳似火。在长兴横沙渔港4号码头，工人们正忙着卸载海产品，他们将一筐筐海鲜进行分拣，通过滑轨运送至冷藏车，整个过程持续3-4个小时，收获场面十分喜人。

此次捕获的“东海第一网”海鲜主要有膏肥壳青的梭子蟹、肉厚肥美的方板鱼（舌鳎鱼）、肉质饱满的条虾等，产量可观。这些海产品将运往上海各大水产批发市场，充实市民的“菜篮子”。记者了解到，8月上旬长兴横沙渔港将开设近海渔业交易市场，东海捕获的海产品可以在现场直接交易。

上海长兴岛渔港有限公司总裁助理姚志军告诉记者，“禁渔期以后，渔业资源通过休养生息，质量提升了，渔获量也多了，梭子蟹、条虾的个头都很大。”

另一边，等候进货的批发商也不少，现场一箱箱梭子蟹接连不断地被运走，空气里弥漫着“鲜味儿”。据悉，这两天抵达长兴横沙渔港的收鲜船约11艘，每艘船大约运载海产品3500箱。按照往年惯例，这些海鲜将陆续抵达市内各大集贸市场，届时，喜欢吃海鲜的市民可以大快朵颐。

此外，随着越来越多的海产品到港，一周后，上市量将进入高峰期，海鲜的价格也将愈发亲民。

（图片来源：上海崇明）

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