观察：大伏天送上一份甜蜜攻略上海北郊这些“盛夏的果实”等你来采摘

来源：东方网 2022-07-26 15:45:25

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仲夏时节，果香四溢，宝山区罗店镇的天平村，有这么一片葡萄园，里面的葡萄长势喜人，已经成熟并进入采摘期。近几年，葡萄市场增添了不少品种，7月初开始已有不同的品种陆续上市，市民可一直采摘到10月底。

葡萄飘香引客来

(资料图)

“满筐圆实骊珠滑，入口甘香冰玉寒。”走进葡萄园，满目都是垂于叶中、颗粒饱满的葡萄，令人垂涎欲滴，这里的夏季，连风都是葡萄味的。夏黑、巨峰、醉金香、阳光玫瑰、玫瑰香……种类多样、清香怡人的葡萄让人挑花了眼。

80后的叶新涛是葡萄园的负责人，2010年来到天平村，一干就是12年。通过不断学习，有了专业理论知识的支撑，叶新涛的葡萄种得越来越好，从最初的5亩地，拓展到了现在的15亩，一年的年产量也可以达到30000斤。如今的叶新涛对葡萄种植过程中每一个技术要求都非常高，他不停地穿梭在各个大棚，对葡萄灌溉梳果、治病防虫。

天平村葡萄园种植面积约40亩，包含玫瑰香、夏黑、巨峰奶油、醉金香、永优一号、阳光玫瑰等7个优质品种。每一串葡萄在生长过程中都会进行套袋处理、采用有机肥料种植，全园采用避雨栽培模式，生长环境无污染，每一个环节都严格把关，成熟后的葡萄糖份可达18到25度。叶新涛告诉记者，阳光玫瑰大约在八月中旬成熟，到时大小能比现在再大一圈，甜度达22度。

目前果园正在对富士之辉、阳光十三、辽丰、妮娜女王、兰宝石五个新品种进行首批试种，这些品种种植要求相对较高，日烧病、裂果的概率也更大，如果顺利的话，明年8月就可以品尝到这些新品种了。

桃梨满枝，喜迎丰收

蜜桃三口，闲云两朵，小时候，想到黄桃的第一反应就是装在玻璃罐里面黄澄澄的果肉，一口下去回味无穷。随着市场的需求，新鲜的黄桃也慢慢的跃入人们的眼帘。我们常说一个黄桃一包蜜，色香味浓又如意，脆嫩的果肉，好吃到让人根本停不下来。

成熟的黄桃，拥有鹅黄色外皮，果形圆润饱满，咬一口下去，纯甜水润，桃香浓郁。金色的果肉，有丝丝的纹理，软中带硬的口感，吃完连手指头都想嘬一嘬。黄桃个大、肉厚、核小，营养丰富，富含膳食纤维、胡萝卜素、番茄黄素等多种微量元素，是夏季的vc之宝。

进入伏天，食梨养肺最适合不过。超甜的口感、厚实的果肉，爽脆多汁，色泽鲜润，每一个梨仿佛都在对你招手，邀你品尝。罗店的翠冠梨细腻无渣，甜美无比，除此之外还具有清新润肺、生津止渴、利尿消肿、清热化痰等功效，一般一个梨都在7-8两，去年最大的梨足有两斤多重呢。

除了翠冠梨，在毛家梨园还有一种蜜梨，个头虽然不大，但清甜的口感，吃起来别有一番滋味。拿起一个梨，梨香若隐若现，切开一看，晶莹洁白的果肉格外细腻，一口下去甜滋滋、水润润，格外酣畅淋漓。

天平村走出振兴之路

在乡村振兴方面，宝山区罗店镇天平村形成以“一菇特强、新兴菇乡；绿色种植、花果飘香；农旅融合、特色服务”多业齐头并进的新型村级经济业态，2019年被农业农村部列入全国“一村一品”示范村基地，2020年获评“全国乡村特色产业亿元村”称号。

记者从天平村了解到，全村现种植的水果品种有草莓、葡萄、黄桃、翠冠梨、红心猕猴桃、桑葚、枇杷、樱桃、红心火龙果、红美人等数十个品种，占地600亩左右，其亲民的价格、清甜的口感在本地熟为人知。随着水果品种的不断丰富，将来四季都水果上市。

为了紧贴农业时代发展潮流，天平村也在努力培养一支规模适度、结构合理、素质优良的新型职业农民队伍，目前已有15名农民完成了新型职业农民的认定。

罗店镇采摘果园推荐：

△天平村葡萄采摘园

地址：宝山区罗店镇罗东路1002-2号

△明新葡萄园

地址：宝山区罗店镇毛家路401弄临321号

△秀秀农庄（翠冠梨）

地址：宝山罗店镇天平村颜家桥东200米

△远景采摘园（葡萄、黄桃）

地址：宝山区罗店镇远景村北周陆家宅3号

△毛家梨园

地址：宝山区富长路罗平路路口

关键词：盛夏的果实

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