消博会最后一天人气火爆 伊风橡子火腿吸引广大市民试吃_全球最新
(相关资料图)
商报全媒体讯（椰网/海拔新闻记者邱惠颖许文玉摄影报道）4月10日至15日，第三届中国国际消费品博览会（以下简称第三届消博会）在海南国际会展中心如火如荼地举行。作为消博会的最后一天，现场仍旧热闹不已，熙熙攘攘，人头攒动。“开腿啦！”随着一声高呼，三号馆内，伊风橡子的展台上上架一个刚刚解封的超大猪腿，吸引得不少市民游客前来围观、排队品尝。
据了解，伊风橡子展台上即将“开腿”的是伊比利亚混饲散养后腿（绿标）。100%伊比利亚黑猪，野外散养，饮食以天然谷物和牧草为主，橡果为辅，肉质香甜，口感适中，软硬适中，低盐柔美经过长达48个月自然窖藏，火腿的口感达到巅峰，每一口都是不可多得的优质食材。
在市民游客的期待下，只见伊风橡子的工作人员拿起刀具，熟练地划开除去后腿的风干的黄色表皮，继而再更换刀具，细细地切下后腿多余的脂肪。一套行云流水的操作完成后，便可看到纹理紧密的肉出现。工作人员将后腿肉片切给市民游客品尝，大家纷纷赞扬美味。
据悉，伊比利亚混饲散养后腿（绿标）2016，2017，2019，2020获得比时布鲁塞的国际风味品质品鉴所(InternationalTasteandQualityInstitute）颁发的三星顶级美味奖章。
版权声明：国际旅游岛商报全媒体文字、图片、视频、音频等版权作品，欢迎转发，但非经本报书面授权同意，严禁包括但不限于转载或改编、引用等，违者必追究法律责任。
关键词：
营业执照公示信息
相关新闻