万宁3个咖啡品牌多款产品亮相消博会|信息
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商报全媒体讯(椰网/海拔新闻记者 郑塞雯 摄影报道)第三届中国国际消费品博览会于4月10日在海口开幕,不少展商陆续将展品摆出,其中包括国货精品和各省市县老字号,万宁的兴隆咖啡引来不少参展人员驻足。
据悉,本届消博会汇聚了全球3100多个优质消费品牌,海南馆位于7号馆大厅中央,海南兴科热带作物工程技术有限公司、正大(海南)兴隆咖啡产业开发有限公司、万宁隆苑咖啡有限公司生产的兴隆咖啡便亮相于此。
4月11日,记者在现场看到,不少参展人员向展商询问兴隆咖啡如何制作与冲泡等问题。据了解,1952年,新中国第一家咖啡厂——海南兴隆华侨农场咖啡厂建立,先后获批地理标志保护产品、农产品地理标志登记、国家地理标志证明商标,并于2021年被列入“中欧100+100”国际互保互认地理标志产品。
正大(海南)兴隆咖啡产业开发有限公司生产的太阳河牌南忘炭烧咖啡,传承于新中国第一家咖啡厂的经典咖啡产品,兴隆传统的烘焙技艺也独具炭烧风味。
由万宁隆苑咖啡有限公司生产的啡尝兴隆咖啡豆礼盒十分吸睛,礼盒包装以海南本土元素为基础,将兴隆的归侨历史、地标建筑、极具风情的海岛民俗以及特色的热带植物尽数收录其中,并以手绘的形式呈现于礼盒当中。
海南兴科热带作物工程技术有限公司生产的“兴科”精品兴隆咖啡也深受海南人的喜爱,该品牌建有约15000平方米的热带特色作物产品中试基地,8条中试生产线,并建有占地面积约640亩的兴隆热带植物园,共收集保存约3200种热带、亚热带植物种质。“我们这几天最好卖的是兴隆咖啡豆和巧克力。”该品牌市场部负责人莫淑敏告诉记者,兴隆咖啡的炒制方式和其他的咖啡有着非常明显的区别,需要加入黄油和糖,使咖啡的味道更加浓郁,这样的炒制方式是由当年的归侨带回,后也形成了兴隆独具风味且咖啡豆色泽明亮的兴隆咖啡。
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