环球看热讯:约150斤的“大鱼”、大过脑袋的非洲杨桃瓜……逛海南冬交会,共赴农产品盛宴

来源:海拔新闻 2022-12-15 20:42:54

商报全媒体讯(椰网/海拔新闻记者许文玉摄影报道)一年一度的2022年中国(海南)国际热带农产品冬季交易会(以下简称“冬交会”)如期而至。2号馆科技强农馆内,多企业、公司带来“黑科技”、新产品亮相冬交会。

“大鱼”亮相,吸引大量游客驻足

2号馆2AT13展位内,展出多家海洋渔业公司带来的水产品,其中,展柜内两条超百斤“大鱼”吸引大量市民观众驻足观看、了解。


【资料图】

“箱内大的鞍带石斑鱼(俗称:龙胆)约150斤,小的约100多斤,这两条鱼均为种鱼。”工作人员介绍,种鱼指发育到性成熟阶段,有繁殖能力的雄鱼或雌鱼。“大的那条龙胆养了约7-8年,现在几乎每个月都能产卵,一次能产约1公斤。”海南晨海水产有限公司袁先生说道。

看到这么大的鱼,不少观众驻足。“之前看到这么大的鱼不是标本就是鱼干,第一次看到这么大的活鱼,感到很惊讶。”游客李先生说道。

据了解,海南晨海水产有限公司今年除了带来鞍带石斑鱼,还带来了公司成功研育的虎龙东星斑、金虎斑、花龙斑、衫虎斑等水产品。袁先生介绍一般的石斑鱼成长周期长,抗病率低,养殖这类石斑鱼效益低。为了改变这种情况,该公司研育了杂交石斑鱼,杂交石斑鱼继承了父母的优点,肉质鲜嫩、营养价值高。“正常石斑鱼生长需养殖9-12个月才可上市,我们的杂交石斑鱼只需要9个月便可上市,不仅肉质鲜美,而且胶原蛋白含量高。”

市民王先生正驻足了解金虎斑,据了解王先生家里有水产品养殖产业,特地趁着冬交会开幕,过来了解水产品以便购买养殖,为自己增加收益。“刚刚听了工作人员介绍金虎斑,对这个品种的石斑比较感兴趣,因为它好养殖,且收益高,成功养殖成功上市后,每斤鱼的价格高到十几元。”王先生说道。

瓜果飘香,观众大饱眼福

2号馆内,走进世界热带水果之窗展区,仿佛步入一个热带瓜果大观园。小如手指的手指柠檬,大过脑袋的非洲杨桃瓜,各种各样的特色农产品吸引了观众们的目光。

其中牛奶果和燕窝果吸引了大量观众观看了解。“牛奶果适应性强,耐旱、抗风,平地坡地均可种植,2-3年即可挂果。”海南盛大现代农业开发有限公司工作人员介绍,牛奶果产量高,丰产期亩产可达3000KG。“牛奶果在每年11月至4月上市,是一年四季较早上市的水果,能第一时间补充春季市场。”

现场,不少观众听得津津有味,工作人员补充:“牛奶果的吃法是有讲究的,需要先放手心揉一揉,再捏一捏,对半切开会呈现芒星形图案,同时会溢出白色的果汁,散打一股淡淡的奶香,牛奶果也因此得名。”

在世界热带水果之窗展区内逛时,一外表通黄,身上有“小刺”,长得似火龙果的水果吸引了记者注意。“这是燕窝果,切开时果肉呈现一丝丝,如燕窝般而得名,目前,燕窝果是火龙果品种中品质较佳,口感甜度较好的类型,它富含花青素、膳食纤维、维生素C等,具有较高的营养价值。”工作人员介绍,食用燕窝果可直接切成两半用汤匙挖食或类似橙子切片。“切开后跟白心火龙果长的差不多,但是吃的时候味道有些不同燕窝果更甜,回味有一丝冰糖味,感觉冷藏后食用会更佳。”品尝了燕窝果的市民张女士说道。

除了这些水果,在该展区内,一绿色圆溜溜的巧克力布丁果同样吸引了观众驻足了解。“巧克力?布丁?吃这个水果时是会既有巧克力味道又有布丁味道?还是切开后长得像巧克力和布丁呢?”观众发出疑惑。

“巧克力布丁果是因为其的果肉具有巧克力的颜色,同时果肉口感软绵,明明是水果,吃起来却有巧克力的味道。”工作人员介绍,食用巧克力布丁果需要常温放置完全软化后,果皮外观呈现棕绿色到棕色时即可打开食用。“巧克力布丁果可以直接去皮直接食用,也可以做甜品搭配,比如:取出果肉涂抹在吐司片上做成巧克力布丁吐司;还可用巧克力布丁果+纯牛奶+奶昔粉+冰块+糖浆放搅拌机制成巧克力布丁奶昔……”

据了解,本届冬交会展会总面积约7万平方米,设有海南鲜品馆、科技强农馆、乡村振兴馆、国际国内精品馆等10个展区。展品涉及瓜果蔬菜、粮油、水产、畜牧、红酒、茶叶、咖啡、农副产品、农资农机农技、跨境电商、休闲农业等。

这里农产品琳琅满目,让你目不暇接;这里有来自全国各地的特色农产品,让你大开眼界。冬交会期间,国际旅游岛商报还将进行全方位图文报道,无法抵达现场的市民朋友们可以通过国际旅游岛商报直播平台“云逛展”。12月15日-18日,2022年冬交会期待你的到来!

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